القائمة الرئيسية

الصفحات

الفراخ المشويه بالعسل ابلاسود

الفراخ المشويه من الاكلات الشهيه واللذيذه والتى يحبها معظمنا وتحضر بسهولة ولا تحتاج الى مكونات كثيرة ولكن فى هذا الموضوع تحضر طريقه جديده لعمل الفراخ المشوية بالعسل الاسود وهذه الوصفة لها طعم 

جديد غير المتعودين عليها ولها طعم مميز



مقادير الوصفة


فرخه او حسب الرغبه


بصلة كبيرة الحجم مبشورة


معلقتين خل


معلقة زعتر


نصف ملعقة جوزة الطيب


رشة قرفة


ملح


معلقة فلفل ويستحب أن يكون فلفل ابيض
طريقة تحضير الفراخ المشويه


نحضر اناء ونضع به تتبيلة الفراخ العسل الاسود والبهارات ونقلب المكونات كلها مع بعض ونتركها جانبا حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها


نقوم بغسل الفراخ جيدا ونقوم بتقطيعها وتشريح كل قطعه 


نضع قطع الفراخ فى التتبيله ونقوم بدهن كل قطعة بالتتبيلة التي أحضرتها ونترك قطع الفراخ فى التتبيلة حوالى 3 ساعات حتى تتشرب كل قطعه التتبيلة


و نقوم بشوى الفراخ سواء فى الشوايه الكهربيه ونقوم بتسخينها قبل ان نضع عليها الفراخ ونقوم بتقليب الفراخ على كل جنب حتى لا تحترق


وإذا كان يوجد شواية الفحم المشوى بالفحم يعطى الفرح طعم جميل وشهى 


نحضر طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والطماطم والخيار ونضع الفراخ المشويه وتقدم الفراخ المشوية ساخنة ويقدم معها سلطة خضراء وسلطة طحينة ويمكن تقديم الارز او المكرونه معها 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات